Ingredienti
Lenticchie gr.300
Pasta gr.300 (meglio gli spaghetti rotti a pezzettini)
1 cipolla
1 pomodoro
Sedano
olio di oliva
sale q.b.
peperoncino e pepe nero macinato
come si cucina
Ammolare le lenticchie per 2 ore circa
Mettere in una pentola con l'acqua a la cipolla ,il pomodoro e il sedano tagliati a dadini.
Quando il tutto bolle versare le lenticchie.
Fare cuocere a fuoco lento,aggiungendo acqua se necessario.
Terminata la cottura unire la pasta e regolare la quantità di acqua.
Servire calda condendo con l'olio e pepe, buoni anche , se piacciono , i capperi.
|
Anteprima non visibile |
