Ingredienti
- Uova
- pangrattato
- Pecorino grattugiato
-Aglio
- prezzemolo;
-olio d'oliva;
sale, pepe.
come si cucina
-Agitate le uova col pecorino, il pane grattato, due spicchi di aglio tritati insieme prezzemolo e basilico, sale e pepe. -
-Scaldate in padella l'olio e versate il composto una cucchiaiata per volta. Fate delle frittate e servire
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